SAIKAN

Ce shukubō (nuit chez les moines), situé au sommet de Haguro-san, offre de superbes vues sur la plaine de Shōnai. Il accueille des visiteurs du monde entier et leur propose de goûter à la cuisine shojin, la cuisine végétarienne des moines, à base de légumes des montagnes cultivés naturellement. Le confort est spartiate mais le dépaysement est total. Vous dormirez dans des futons sur des tatamis, dans un calme olympien, et vous vous laverez dans les bains publics. C'est une expérience à faire une fois lors d'un voyage au Japon. Il vaut mieux réserver.