MERCADO DE GERNIKA
Jusqu'à la moitié du XXe siècle, le marché hebdomadaire de Gernika se tenait tous les lundis à l'air libre. Peu après le bombardement de la ville, une grande halle fut construite pour héberger ses étals. Le bâtiment actuel, reconstruit en 1991, continue d'accueillir tous les lundis matin les stands des primeurs, fleuristes, bouchers et fromagers. Sa réputation est telle que l'office de tourisme y organise des visites guidées ! Le 1er samedi du mois, on y célèbre un produit autochtone : txakoli, haricots (alubias), piment de Gernika...
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