LA OLLA DE LA PLAZA NUEVA
Bar-restaurant de Bilbao proposant des pintxos, des jambons ibériques ou des tapas.
Sous les arcades de la Plaza Nueva, un établissement récompensé par le prix du meilleur bar à pintxos de Biscaye. La Olla, maison réputée pour son excellente sélection de jambon ibérique, d’anchois et de bonito del norte (thon), sert aussi des tapas très convaincantes : croustillant au boudin et pignons, pintxo d’œufs brouillés à la piperade, mille-feuille au poulpe et à la pomme de terre... Dans la partie restaurant, bonne cuisine traditionnelle !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA OLLA DE LA PLAZA NUEVA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La plaza nueva est peut-être le lieu le plus touristique de Bilbao.. Ceci explique cela..
A l’extérieur le personnel semble peu se soucier de préserver la planète. On jette capsules et bouchons parterre, le caniveau et la mer….
Les croquettes croustillantes en effet mais que de la béchamel. Cher.
Le thon était quand à lui excellent, bonnes sauces en accompagnement.
Personnel sympa cependant