BILAU
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Bar-restaurant à Bilbao offrant des pintxos, des macédoines ou des riz crémeux.
Décor chic et cosmopolite dans ce bar-restaurant de l’incontournable « Pozas », où l’on se presse à l’heure de l’apéritif pour partager quelques pintxos. A la carte, des classiques revisités et présentés avec soin : macédoine au thon de Bermeo, riz crémeux aux champignons shiitakes, merlu pané et sa purée de pommes de terre au safran… L'ensemble est très correct, mais vous apprécierez surtout son décor de bistrot moderne mêlant murs sombres et lampes en laiton pour prendre un verre au comptoir. Bon rapport qualité-prix pour le menu de midi !
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