OLA MARTÍN BERASATEGUI
Cuisine régionale
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Nouvelle table à la mode portée par le célèbre chef basque Martín Berasategui (trois fois étoilé dans son restaurant éponyme). Installé au premier étage de l'hôtel Tayko, le restaurant affiche un décor chic-industriel, avec ses murs en briques et ses grandes fenêtres noires donnant sur la ría. À la carte, quelques classiques de la maison-mère de Lasarte, et des créations de saison dictées par les produits du marché. Millefeuille caramélisé au foie gras et anguille fumée, huître tiède à la pomme et granité concombre-txakoli... Divin !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
OLA MARTÍN BERASATEGUI se situe au Erribera Kalea, 13 , Bilbao
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