EL PERRO CHICO
Restaurant avec terrasse à Bilbao servant une cuisine de Bermeo, japonaise ou coréenne.
Situé face à la ría, El Perro Chico a longtemps été un classique de Bilbao, où artistes et célébrités de passage se régalaient de recettes traditionnelles. Après un changement de propriétaires en 2015, la carte s'est modernisée pour offrir une cuisine de saison aux influences diverses. Ainsi, les anchois de Bermeo et le merlu gratiné côtoient sur la carte le tataki de saumon et les côtelettes à la coréenne. Le tout à déguster dans un très beau décor de carreaux de faïence, de briques, et de mobilier d'inspiration bistrot. Agréable terrasse sur les quais !
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Avis des membres sur EL PERRO CHICO
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