2024
Recommandé
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Restaurant atypique propose des mets à partir de produits régionaux de haut vol à Beblenheim.
Ces deux Romain, l’un chef cuisinier, l’autre sommelier, tiennent cette auberge aux volets bleus, charmante et paisible. Ici on s’attable dans une salle sobre et moderne ou en terrasse au cachet fou entre mur de pierre et verdure. Dans l’assiette, les papilles sont en ébullition : champignons poêlés au lard paysan, graines caramélisées et jus miso ou butternut, haddock, moules et crème au curry. Romain Hertrich est un cordon bleu ! Côté vin, Romain Lambert propose des accords de qualité, riches en découvertes ! C'est une adresse à noter précieusement !
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Avis des membres sur AUBERGE LE BOUC BLEU
4.7/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Mathieu W](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar1.jpg)
Mathieu W
Visité en septembre 2022
Très agréable soirée passée à l'auberge du Bouc Bleu.
Excellent menu de l'auberge!
N'hésitez pas à demander son avis au sommelier qui vous conseillera au mieux!
Excellent menu de l'auberge!
N'hésitez pas à demander son avis au sommelier qui vous conseillera au mieux!
![FEHLMANN E](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar15.jpg)
FEHLMANN E
Visité en septembre 2022
Très bonne table, le menu est excellent et bien présenté. Les accords mets et vins sont parfaits. Nous connaissions l'adresse et sommes revenus avec plaisir.
![Laurent V](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar5.jpg)
Laurent V
Visité en septembre 2022
Un bonheur gustatif de la mise en bouche au dessert. Une ambiance agréable et des gens à l’écoute. A recommander sans réserve, la meilleure table de notre semaine en Alsace!
![Laurine W](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar3.jpg)
Laurine W
Visité en août 2022
Très belle endroit ! Plats originaux, petit bémol pour la rapidité du service.
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Questions fréquentes :
Oui, AUBERGE LE BOUC BLEU est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
AUBERGE LE BOUC BLEU compte 38 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE LE BOUC BLEU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE LE BOUC BLEU en cliquant ici
AUBERGE LE BOUC BLEU se situe au 2, rue du 5 Décembre , 68980 Beblenheim
Lundi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Mardi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:45
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