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Un très agréable restaurant propose des mets aux saveurs originales à base d'ingrédients frais à Bennwihr.
Mathieu et Delphine ont transformé un ancien café de gare en un très agréable restaurant dédié à un esprit culinaire joliment créatif, axé sur du 100 % locavore. Delphine élabore des mets aux saveurs originales à base d'ingrédients toujours archi frais (bio ou issus d’une agriculture raisonnée) fournis par des petits producteurs du coin. À midi, on se régale d’un menu unique qui change chaque jour. Le soir, on pioche dans les suggestions (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) avec quelques options végétariennes. Excellente carte de vins bio, biodynamiques ou naturels.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PARAGES
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Questions fréquentes :
La carte est plutôt petite, mais les plats sont délicieux. Le menu était alors proposé pour 47 euros.
Le service était très prévenant. On ne peut que recommander ce lieu si l'on veut manger des plats qui ont du cachet.
Par ailleurs, l’établissement est ouvert le lundi, change sa carte fréquemment et a obtenu le label Artisan d’Alsace !
Une valeur sûre pour se restaurer à proximité du vignoble. À très vite !
Au plaisir de vous revoir...