Pizzeria située dans un village emblématique de la Route des Vins proposant de bonnes pizzas réalisées dans les règles de l'art
Niché dans une charmante cour, cette pizzeria est un bijou. Mur en pierres brutes, guirlandes lumineuses, carrelage effet carreau ciment, on est ici accueilli comme des rois dans ce décor charmant (ou en terrasse l'été). Depuis sa table, on peut admirer le magnifique four napolitain géré par le chef Tiago. Les pizzas y sont incroyables grâce au travail de la pâte, préfermentée pendant 3 jours, la laissant ultra-aérée. Coup de cœur pour la Lucia : pousse d'épinards, chèvre, burratine. Le tout accompagné d'un vin bio alsacien ou italien conseillé par Jean-François.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BASILIQUE PIZZE & VINI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Encore merci !!!
Seul petit bémol : faudrait fermer entièrement la porte d'entée, assis à l'avant de salle on sent assez bien l'air froid.
Pizzas et vins excellents.
Bernard
Si l’on me demande où manger une bonne pizza c’est la première adresse qui me viens à l’esprit.