WISTUB DU SOMMELIER
Auberge fondée par Jean-Marie Stœckel, premier sommelier de France. Excellentes cuvées et gastronomie alsacienne. Valeur sûre !
« Winstub » vient de l'allemand « Wein » (vin) et « Stub » (pièce chaleureuse). Jadis, cette pièce était la seule chauffée, où l'on recevait. Aujourd'hui, c'est l'auberge qui sert de bons pichets... La sublime sélection de crus d'exception de la Winstub du Sommelier accompagne des spécialités locales amoureusement mitonnées. Créé en 1984 par Jean-Marie Stœckel, l'un des premiers sommeliers de France et repris par Antje et Patrick Schneider en 1999, ce lieu est une vitrine vivante des accords mets-vins d'Alsace. Envie d'une choucroute et d'un bon verre ? Foncez.
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