LA CASITA DE MÖNLI
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Pascal a ouvert ce restaurant gastronomique avec son amie Zenaïda, une cheffe costaricienne qui a étudié avec un élève de Paul Bocuse à Puerto Viejo. Le restaurant offre un cadre intimiste dans un vaste jardin lumineux. Au menu, une cuisine fusion caribéenne avec la french touch qui fait mouche. Des assiettes savoureuses, copieuses et bien réalisées, avec la volonté de valoriser les produits locaux et de saison. Les huîtres sauvages sont savoureuses, le poisson fond dans la bouche, l'entrecôte maturée 50 jours un régal. L'une des meilleures adresses de la ville.
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