Avis CHALET D'ALTITUDE Valberg

Super sympa

Vraiment un très bon accueil, leurs burgers sont excellent et le service est très bien et avec le sourire !!! Je recommande vivement si vous passez par là !!!

Dès notre arrivée au chalet du sapet, nous avons eu immédiatement cette impression d'être en famille. Une équipe souriante et accueillante et des patrons comme on en voit peu.
Des repas d'une très bonne qualité : viandes, pâtes et hamburger digne de ce nom

Equipe très sympa !
Nourriture qualitative !

Une équipe souriante et sympa. Des hamburgers délicieux. Des plats veggie vraiment gouteux. Des prix doux. Un emplacement qualitatif offrant de belles vues sur les vallées environnantes. Service de vos assiettes à votre place, le reste façon cantine.

Bonne ambiance en haut des pistes. Restauration correcte autant par la qualité des produits (assiette mentonnaise excellente) que des prix pratiqués.

Un bon endroit pour manger entre de pistes....
Patrons et personnels sympa.....
Un endroit a visiter...

Le plus agréable des restaurants sur pistes, et l'emplacement

Un endroit magique. Le perso est super sympa et la cuisine très bonne. Vous prenez votre repas face à la montagne !

Parfait pour faire la pause.
Superbe terrasse ensoleillée.

Une super pause chocolat chaud entre 2 descentes !!

Nous avons déjeuner à deux dans ce restaurant en altitude, l’accueil est très chaleureux, le service est rapide et efficace et surtout les repas sont succulents !
Nous avons commandé le plat du jour, un burger montagnard, et un burger classique avtout était parfait, le brownie peut-être un peu sec. Nous aurions aimé prendre une tarte à la myrtille mais à 12h30 il n’en restait déjà plus, elles doivent être à tomber !

Les sanitaires sont très bien entretenus.

La vue est splendide, nous étions en terrasse c’est incroyable.

A 16h30 nous avons pris un chocolat chaud au pain d’épice et un au spéculos, ils sont généreux et délicieux !

Plus belle vue parmi les restaurants d'altitude, belles portions et prix raisonnables.

Endroit au top, bon burger et autres plats je recommande

Un restaurant d’attitude qui abat tous les clichés attendus.
Il y a beaucoup de choix (même pour les végétariens); un très bon rapport qualité prix et le personnel est vraiment sympa.

Accueil et nourriture au top ! A goûter les petits farcis

Excellente adresse sur Valberg ! Stop lunch immanquable après une bonne randonnée :)

Équipe très sympathique et plats (surtout la burrata tomates) parfaits.

Un joyau en altitude !

A l’entrée du village de Valberg sur la gauche vous avez le télésiège qui vous conduira au travers d’une forêt de mélèzes, en dix bonnes minutes, directement à un point de vue en altitude, La Croix du Sapet.
Un air vivifiant, un panorama à vous couper le souffle, un lieu de détente et de décompression qui vous font aimer davantage la vie.
Si vous regardez à peine un peu plus haut vous allez découvrir ce joyau qui se dresse comme une âme sensible au milieu des forêts = le restaurant Chalet d’altitude.
Ne vous y trompez pas, outre la terrasse à 360 degrés ensoleillée à foison, outre la décoration de chalet classique à la station, vous êtes ici dans un lieu où l’on mange bien et bon.
Sans prétentions, la cuisine proposée convient à tous, parce que les produits sont de grande qualité, ils sont choisis en fonction non de la rentabilité, mais de la plus grande satisfaction des clients.
Et pour satisfaire les clients ces jeunes font le maximum !
En cuisine une jeune femme (la compagne du patron) dont le talent et la maitrise forcent le respect. Prenez par exemple ces oignons grelots confits dont la recette de la grand-mère a été performée, sublimée, pour la rendre aux goûts d’aujourd’hui : vous serez surpris au point de vous demander encore longtemps après les avoir appréciés comment il est possible de surprendre les papilles gustatives…………..
Prenez par exemple ses burgers (je n’ai jamais au grand jamais été un fan de burgers) avec de la vraie viande de boucherie, rien de congelé évidemment, du frais, de l’authentique, avec du pain Bio ce qui ne gâte rien à l’ensemble mais apporte au contraire une touche supplémentaire de classe, du reblochon en guise de fromage, puis une sauce maison délicat, onctueuse, savoureuse, hummm, à se damner définitivement.
Prenez par exemple ce plat du jour de daube et raviolis de biche à vous faire pâlir de désir, un prélude à l’extase.
Prenez par exemple encore SA tarte aux pommes (Dieu seul sait combien j’ai pu gouter de variétés de tartes aux pommes ou autre pour ne plus être sensibilisé ou m’émouvoir) divinement satanique qui vous oblige dès la première bouchée à vous enquérir de savoir si une seconde portion pourrait être disponible (car bien sur tous les connaisseurs ont déjà, en début de repas, voir même lors de la réservation, fait mettre de côté une ou plusieurs portions de cette merveille).
Essayez sa dame blanche revisitée et sublimée également avec un chocolat chaud et des petites meringues maison à faire rougir un pâtissier de renom.
En salle, Adrien, le patron, qui supervise tout, veille au bon déroulement de l’ordonnancement de la distribution des plats, prends et gère les commandes, vous conseille pour le vin, vous suggère telle ou telle charcuterie élaborée dans le secteur de Valberg, vous installe confortablement en terrasse, vous donne de précieux conseils sur les randonnées possibles.
Tout ici respire l’authenticité, la générosité montagnarde dont s’inspire largement la cuisine.
Le personnel en salle est vif, efficace, précis, courtois bref l’on se sent à l’aise, chouchouté ; autant de convivialité dans l’accueil que l’on, se sent presque chez soi !
Une adresse incontournable, un must à découvrir dont la réputation n’a jamais failli à ce jour et qui donnera pour l’avenir beaucoup de plaisirs culinaires à tous les passionnés de bonnes choses simples mais de bon goût et qui ne veulent pas trop dépenser .