LOS AGAVES
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Difficile de trouver des assiettes abordables au Pike Place market, et difficile de trouver un mexicain qui ne verse pas dans la viande et la sauce à outrance ou des plats « américanisés ». Los Agaves est une petite merveille combinant les deux. Jaime et sa famille installés à Seattle depuis 20 ans proposent une cuisine familiale authentique. Voyez un peu les tacos à la langue de bœuf, oignon et coriandre, les huarache (galette de maïs, pico de gallo guacamole salade, haricots noirs et viande au choix), ou encore le campechana, un cocktail de crevette et poulpe à la sauce cocktail maison et guacamole. Pour arroser le tout, sirotez une horchata bien fraîche (infusion de riz, cannelle et vanille).
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Avis des membres sur LOS AGAVES
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