Résultats Restaurant cuisine du monde à SEATTLE

LIONHEAD

Cuisines du monde €€
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Capitol Hill, 618 Broadway Ave. East, Seattle, États-Unis
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2024
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2024

Jerry Traunfeld, l'ancien chef de the Herb Farm vient d'ouvrir cette table fusion inspirée de la cuisine chinoise du Sichuan, d'où le poivre épicé et citronné éponyme provient. Rien de totalement authentique mais plutôt une recherche culinaire sophistiquée, on a envie de tout goûter. Comme l'inoubliable canard aux 5 épices, avec une réduction au vinaigre relevé et du sel de Sichuan. Cadré branché et staff sympa. Les prix sont déjà avec 20% de charge pour le service, happy hour avec 8 petits plats au choix.

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Visité en janvier 2020
Service super satisfaisant dans ce resto à Seattle. Un grand merci à cette charmante équipe.

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LIONHEAD se situe au Capitol Hill 618 Broadway Ave. East , Seattle
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