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Marre de la cuisine népalaise, asiatique et occidentale ? Voilà un resto un peu hippie un peu bobo assez touristique, qui sert une délicieuse cuisine levantine bio, vegan et végétarienne. Au coeur de Thamel, sur plusieurs étages, on vient déguster de délicieux petits plats (humus, shakshuka, bowls, falafels ou assiette d’antipasti) dans un décor oriental, coloré et bohème. Assis en tailleur sur de gros coussins devant de grandes tables basses en bois, on dîne ou on sirote un cocktail à la lueur tamisée d’une bougie. Également une adresse à Pokhara.
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Questions fréquentes :
Les falafels étaient incroyables !