TUKCHE THAKALI KITCHEN
Voilà un restaurant qui ne paie pas de mine mais qui est toujours rempli. Les voyageurs à petit budget viennent se greffer à une clientèle népalaise. Un gage de qualité. Et pour cause : le dhal bat est bon et copieux ! Les recettes sont préparées selon la plus pure tradition thakali (une communauté originaire du Mustang). La plupart des ingrédients viennent même directement de la région de Kali Gandaki où est situé le village de Tukche, ce qui donne cette saveur bien particulière aux plats. Pour une immersion au cœur du Népal typique !
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Avis des membres sur TUKCHE THAKALI KITCHEN
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