RISTORANTE MARCO POLO
Une institution à Vintimille. On aime cette étonnante structure sur pilotis avec vue imprenable sur la plage. L'intérieur, quant à lui, de bois et lambris, joue la carte marine. Bien sûr, la cuisine soignée propose des spécialités de fruits de mer, certains plats restent inchangés depuis la création de l’établissement comme le risotto "1960" au poulpe et aux herbes ; d'autres sont revisités comme les raviolis au lapin et aux oursins, burrata et sauce au thym... La carte des vins est riche et raffinée, et le service très élégant.
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Avis des membres sur RISTORANTE MARCO POLO
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Personnels extraordinaire cuisine superbe vins de qualité ....