RISTORANTE MARCO POLO
Une institution à Vintimille. On aime cette étonnante structure sur pilotis avec vue imprenable sur la plage. L'intérieur, quant à lui, de bois et lambris, joue la carte marine. Bien sûr, la cuisine soignée propose des spécialités de fruits de mer, certains plats restent inchangés depuis la création de l’établissement comme le risotto "1960" au poulpe et aux herbes ; d'autres sont revisités comme les raviolis au lapin et aux oursins, burrata et sauce au thym... La carte des vins est riche et raffinée, et le service très élégant.
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Avis des membres sur RISTORANTE MARCO POLO
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Le prix doit tenir compte de l'emplacement...
Il livello dei piatti era veramente basso, il primo piatto 5 gamberetti di oneglia con salsine che sapevano solo di limone. Il secondo piatto un pomodoro svuotato bollito con all'interno delle bietole bollite e una spolverata di tartufo nero, senza gusto. Il terzo piatto una zuppetta di lenticchie, piccolina, con 2 cozze e 2 vongole sapore non male ma mangiato solo lenticchie. Il quarto una pasta con un buon pesce ma c'erano 2 pezzetti piccoli di pesce a piatto.
Il quinto, il più imbarazzante, un mini mezzo petto di pollo con ala ricoperto di spezie. Si chiude con un dolce con pallina di gelato al popcorn e una mini crepes fredda sopra.
Conclusione, ci aspettavamo di mangiarla decisamente di più di 30 g a testa di pesce per un menù degustazione in un ristorante di pesce sul mare. Ottimo il servizio e camerieri attenti e premurosi.
SCONSIGLiATO!