FRANTOIO GAZIELLO
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Depuis plus de cent ans, la famille Gaziello produit de l'huile d'olive dans ce pressoir aux portes de Vintimille. Juste à côté du laboratoire, une petite boutique vend de la délicieuse huile extra vierge et des conserves exquises. Également des savons et cosmétiques naturels à l'huile d'olive. Si vous passez dans le coin entre novembre et mars, vous aurez peut-être la chance d'assister à la presse des olives, au moment où le pressoir est en fonction. C'est l'occasion d'en apprendre plus sur le métier d'oléiculteur et la fabrication des produits !
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