LES CHALETS DU MICHET
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On appréciera de prendre l’air dans cette authentique bergerie même si dans les galeries marchandes des vastes ensembles de Flaine, les restaurateurs font des efforts pour nous faire oublier l’environnement. On y déguste une cuisine simple qui remplit son office aussi bien le midi à l’Eloge, endroit cosy où l’on savoure une soupe maison ou bien un sandwich entre deux pistes, que le soir, quand on recherche un cadre plus raffiné et typiquement savoyard pour manger en amoureux une tranche de foie gras « maison », une pierre chaude et autres fondues, une belle brochette royale de canard, porc, bœuf et dinde avec ses quatre sauces ou une caille aux raisins flambée, pour terminer sur la crème brûlée locale. Beau cadre avec cheminée ; ambiance conviviale.
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