LE BLEU
Cuisines du monde
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant avec terrasse, face à la plage, proposant des produits frais de qualité.
La Franqui, c'est le « petit » Cap Ferret audois et Le Bleu est l'une de ses références ! L'adresse est un concept store alliant une boutique de mode, un magasin pour les windsurfers et kitesurfers et un club de glisse (wingfoil, windsurf, paddle). Pour le restaurant, que vous soyez en salle ou en terrasse, vous ferez face à la mer. Au menu, Zinou et son équipe ne vous proposent que des produits frais de qualité subtilement travaillés : ceviche de gambas sauvages aux agrumes, albacore Rossini... Belle cave à vins et spiritueux et à cigares. Tout ici est un délice.
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Avis des membres sur LE BLEU
4.1/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Annie M.
Visité en août 2023
Très cher pour ce que c'est
Dotre resto à la Franqui son meilleur et moins cher mais bonne cuisine
Dotre resto à la Franqui son meilleur et moins cher mais bonne cuisine
Julie N.
Visité en août 2023
Ps: le mec a quand même revu sa réponse 4 fois… Monsieur, arrêtez de manquer de respect aux gens vous allez finir par avoir des problèmes. Encore une fois le problème n’est pas la Dorade (quel mot n’avez vous pas compris dans cette phrase?) mais votre accueil déplorable. Votre esprit se voit dans vos réponses, même si vous essayez de les améliorer, sans succès. Déplorable.
Pour répondre à votre réponse qui démontre Ô combien vous respectez votre clientèle et Ô combien vous savez vous remettre en question : j’ai appelé vendredi, en disant « pour un autre soir » consciente de la fête de la Franqui. J’imagine bien que vous fonctionnez « avec ou sans moi ». C’est pas pour autant que vous devez faire preuve d’aussi peu de respect envers vos clients. Une réponse qui démontre largement « vos valeurs » qui n’ont clairement rien à faire sur la Franqui. Un regret d’avoir dépenser mon argent chez vous depuis tant d’années, je ne manquerais pas de faire passer le message. Les « mots désobligeants » sont largement à la hauteur de votre accueil, et de votre réponse.
Modifier votre réponse en retirant ce que vous aviez écrit je cite « nous fonctionnons avec ou sans vous » ne change rien, ça a été pris en capture d’écran et c’est lamentable de répondre ça a un client insatisfait. L’erreur est humaine, le manque de considération envers vos clients (et ce n’est pas la première fois sur des avis négatifs) beaucoup moins.
Ps: j’ai pu manger ma Dorade ailleurs, ce n’était pas le problème mais votre accueil déplorable, alors que nous avions pris toutes nos précautions pour ne pas trop déranger. Votre réponse démontre qu’apparemment c’est un problème de personne, c’est malheureux. N’oubliez pas quand même que si vous marchez aussi bien c’est grâce à votre clientèle. La respecter c’est la moindre des choses.
Habitant la Franqui, j’étais très très souvent cliente du Bleu. Étant enceinte, cette année j’y suis moins allée. J’ai appelé vendredi soir pour savoir si je pouvais commander une Daurade à emporter, comme c’est écrit qu’ils le proposent, ils m’ont répondu très gentiment « aucun problème » mais d’appeler assez tôt. Ce soir j’appelle à 18h, « euh non la cuisine est fermée là et on fait pas de plat à emporter ». C’est dommage que cet endroit soit plus devenu un attrape touriste que le restaurant que nous connaissions avant. Je précise qu’on est sur une fin de saison, et qu’en passant il n’y avait pas grand monde donc l’excuse du rush est peu valable. Bref, déçue de l’accueil, peu représentatif de la convivialité que nous avons habituellement à La Franqui.
Pour répondre à votre réponse qui démontre Ô combien vous respectez votre clientèle et Ô combien vous savez vous remettre en question : j’ai appelé vendredi, en disant « pour un autre soir » consciente de la fête de la Franqui. J’imagine bien que vous fonctionnez « avec ou sans moi ». C’est pas pour autant que vous devez faire preuve d’aussi peu de respect envers vos clients. Une réponse qui démontre largement « vos valeurs » qui n’ont clairement rien à faire sur la Franqui. Un regret d’avoir dépenser mon argent chez vous depuis tant d’années, je ne manquerais pas de faire passer le message. Les « mots désobligeants » sont largement à la hauteur de votre accueil, et de votre réponse.
Modifier votre réponse en retirant ce que vous aviez écrit je cite « nous fonctionnons avec ou sans vous » ne change rien, ça a été pris en capture d’écran et c’est lamentable de répondre ça a un client insatisfait. L’erreur est humaine, le manque de considération envers vos clients (et ce n’est pas la première fois sur des avis négatifs) beaucoup moins.
Ps: j’ai pu manger ma Dorade ailleurs, ce n’était pas le problème mais votre accueil déplorable, alors que nous avions pris toutes nos précautions pour ne pas trop déranger. Votre réponse démontre qu’apparemment c’est un problème de personne, c’est malheureux. N’oubliez pas quand même que si vous marchez aussi bien c’est grâce à votre clientèle. La respecter c’est la moindre des choses.
Habitant la Franqui, j’étais très très souvent cliente du Bleu. Étant enceinte, cette année j’y suis moins allée. J’ai appelé vendredi soir pour savoir si je pouvais commander une Daurade à emporter, comme c’est écrit qu’ils le proposent, ils m’ont répondu très gentiment « aucun problème » mais d’appeler assez tôt. Ce soir j’appelle à 18h, « euh non la cuisine est fermée là et on fait pas de plat à emporter ». C’est dommage que cet endroit soit plus devenu un attrape touriste que le restaurant que nous connaissions avant. Je précise qu’on est sur une fin de saison, et qu’en passant il n’y avait pas grand monde donc l’excuse du rush est peu valable. Bref, déçue de l’accueil, peu représentatif de la convivialité que nous avons habituellement à La Franqui.
Sylvain R.
Visité en août 2023
Superbe, incroyable, troisième fois que je viens ici et troisième fois que j'en suis ravis. Attention très particulière et cuisine succulente.
Kevin T.
Visité en août 2023
Bon restaurant bien reçu (artificier de vendredi midi)
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Questions fréquentes :
LE BLEU propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE BLEU compte 26 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LE BLEU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BLEU en cliquant ici
LE BLEU se situe au 19, avenue de la Mediterranee , 11370 La Franqui
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(Avis d'origine)
Great discovery. Good food & great service in front of the beach.