AUBERGE D'ANTHY
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Auberge gourmande où déguster la spécialité de poissons du lac et aussi de la viande, des délices de la montagne, des vins.
Au cœur du village, voici une véritable auberge gourmande qui s’est fait une spécialité de poissons du lac. Ici, l’omble chevalier se suffit d’une cuisson vapeur et le filet de féra de quelques herbes locales ou d’un peu de vin. Le chef propose également côté viande la pièce de bœuf de l’Auberge et le fumet du cabri rôti en cocotte. Du côté des délices de la montagne, les charcuteries et les soufflés au fromage d’Abondance ne peuvent que donner faim. A noter la belle carte des vins avec des crus régionaux parfaitement sélectionnés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE D'ANTHY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les filets de perche du lac frais mais les portions auraient pu être plus généreuses.
Le service agréable.