LE JOLLA
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A l’arrivée au port de Séchex, Le Jolla (petite féra en patois savoyard) se fait d’ores et déjà remarquer grâce à un bel open space vitré amovible pour profiter du cadre exceptionnel du lac Léman et manger les pieds dans l'eau hiver comme été. Ce restaurant tenu par la famille de Claude Trincaz de la Vallée d'Abondance s'affirme comme une valeur sûre. Produits de qualité préparés par un chef alliant à la perfection les saveurs d'hier et d'aujourd'hui. Tapas de truite de l'arc alpin, assiette du fumoir à Claudius, déclinaison de filets de perche, tagliata de bœuf angus argentin, mais aussi un clin d’œil aux végétariens, avant de terminer par un vacherin glacé savoyard. Classe et perché.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE JOLLA
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