Ce petit petit village, situé à 978 m d'altitude, est la porte d'entrée des vallées de Cochiguaz et d'Alcohuaz. Paihuano est niché dans la partie orientale de la vallée d'Elqui. Entouré par des collines verdoyantes et des champs de vigne, c'est le repaire des touristes tournés vers les pratiques spirituelles : la vallée est déjà réputée pour ses vertus énergétiques, et cela prend de plus en plus d'ampleur au fil des années. L'endroit est aussi un lieu privilégié pour l'écotourisme et l'observation du ciel, très clair toute l'année. Les plus épicuriens se tourneront vers les adresses artisanales du village où l'on peut déguster du pisco sour.

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