QUINTA DOS VALES
Agriculture - Viticulture
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Domaine familial près de Lagoa, sélectionnant et travaillant à la main toutes les variétés de vignes pour leur fermentation.
Situé à Estômbar, près de Lagoa, ce domaine familial est composé de 44 hectares dédiés à la vigne mais pas seulement. C'est un espace conçu autour des deux passions de son propriétaire : le vin et l'art. Toutes les variétés et les vignes sont sélectionnées et travaillées à la main avec une attention particulière portée sur leur fermentation. On y découvre également deux hectares de ferme avec divers animaux, du daim en passant par la chèvre, et un espace consacré à l’art avec des sculptures très originales. Depuis peu, on peut même y passer la nuit.
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QUINTA DOS VALES se situe au Caixa P. 112 Sitio dos Vales Estômbar, Lagoa
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