Ville romaine importante, Alba a maintenu un tissu urbain médiéval en forme d'escargot avec de nombreux vestiges d'art et d'architecture. En apercevant Alba de loin, on est frappé par ses hautes tours se dessinant à l'horizon. Construites aux XIIIe et XIVe siècles, elles étaient autrefois plus nombreuses et valurent à Alba le nom de " ville aux cent tours ". Dans les années 1960, elle a connu un intense développement industriel dans les secteurs du textile, de la pâtisserie (le chocolatier Ferrero est d'ici) et de l'imprimerie. Aujourd'hui, Alba est la capitale de la truffe blanche, dont les amateurs viennent chaque année fêter la récolte en octobre.

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