FUEL BY CHAKALL
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C'est au sein de l'hôtel Pr1me Energize de Monte Gordo que vous découvrirez une petite pépite de restaurant. Le nouveau menu est signé par le chef argentin Chakall, disponible uniquement à l'heure du dîner. Fuel by Chakall propose différentes suggestions de viandes avec une période de maturation de 21 jours, préparée sur du charbon de coque de noix de coco : faux-filet argentin et tomahawk à partager raviront les amateurs de viandes. Les autres se régaleront de panciotti avec aubergine et scarmoza ou de produits aux saveurs typiques de l'Algarve.
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