2024
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A la tête de ce restaurant qui frôle la gastronomie, le jeune chef Corentin Luce épaulé par son petit frère, Axel, à la pâtisserie
Voici un établissement qui ne laissera pas indifférent et qui doit beaucoup à la maestria du chef Corentin Luce, maître restaurateur de 23 ans, mais également à Axel, son frère, à la pâtisserie. Des menus uniques avec une touche d’exotisme qui portent des noms évocateurs tels que « Pierres Plates », « Saut du Capucin » ou « Apaizonia ». Chacun de ces menus est une expérience gustative, permettant de découvrir une variété de saveurs et de textures. Le menu végétarien satisfera les papilles des amateurs de cuisine végétarienne. Quant au service, il est parfait !
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA BELLE ÉPOQUE
Maître Restaurateur. Fermé de la mi-novembre à la mi-février. Ouvert le midi et le soir. Menus de 28 € à 65 €.
Message de la direction
La Belle Epoque est un restaurant qui se situe à Bagnoles-de-L'Orne Normandie, en plein Parc régional Normandie-Maine. Vous y serez accueilli dans un cadre tranquille, chaleureux et agréable. Ici, le chef Corentin Luce et son équipe vous invitent à déguster une cuisine gastronomique traditionnelle et inventive à base d’ingrédients provenant en majorité des fermes locales. Afin de vous offrir le meilleur, ils apportent une attention particulière à la qualité et la fraîcheur des produits. D’ailleurs, les menus proposés sont renouvelés chaque jour (Apaizonia, les pierres plates, le saut du capucin, enfant et végétarien). Pour accompagner vos mets, la maison dispose de vins rigoureusement sélectionnés chez des vignerons indépendants. Aux beaux jours, lors de votre passage à La Belle Epoque, vous pourrez vous attabler sur sa belle terrasse. Notons que le restaurant est labellisé Maître Restaurateur depuis mai 2020. Une délicieuse adresse à découvrir !
Avis des membres sur LA BELLE ÉPOQUE
Je recommande vivement.
Questions fréquentes :
Saveurs très particulière, manque assaisonnement, les quantités servis sont vraiment petite (mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert) nous avions encore faim alors que je ne suis pas une grosse mangeuse.
Le poisson n'était pas cuit sur 3 assiettes limite cru, nous avons du rappeler le serveur pour le faire recuire.
Pour ma part je n'ai pas fini l'entrée ni le dessert je n'ai pas aimé dutout pourtant je ne suis pas une cliente exigeante.
Il y a malgrés tous quelques points positifs : les vins étaient bons, le velouté servit avec le plat était très bon, les présentations étaient belles.
Nous ne comprenons pas votre commentaire car vous étiez invitée au restaurant par votre fils qui a été très satisfait de notre prestation pour l'anniversaire de son épouse. Vous concernant, vous êtes arrivée dans notre établissement avec un a priori que pour être un restaurant gastronomique il faut obligatoirement cuisiner des escargots et du ris de veau. Ce n'est pas le cas de notre restaurant, nous avons une cuisine créative et innovante réalisée à base de produits frais, locaux et de saison avec une touche exotique. La faim au ventre? Vous n'avez pas terminé vos assiettes. Si la cuisson nacrée du poisson ne vous a pas convenu, nous avons accédé à votre demande avec plaisir puisqu'il a été recuit. Vous n'avez pas terminé vos assiettes puisque visiblement notre cuisine ne vous convient pas. L'ensemble de nos clients apprécient nos plats gustatifs et généreux. Nous sommes heureux que vous ayez néanmoins apprécié le service et le dressage des plats.