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Une cuisine traditionnelle à partir d'une carte gourmande dans une belle adresse à Burnhaupt-le-haut.
Une qualité qui caractérise bon nombre d'adresses dans la région Alsace est sans conteste le cadre remarquable et verdoyant qui saisit le regard qu'on jette par la fenêtre. Pas encore tout à fait dans le Sundgau, à quelques longueurs de Mulhouse, Le Coquelicot vous reçoit en ses murs qui fleurent bon le terroir. Le goût traditionnel règne sur la carte des mets servis dans une salle spacieuse à la lumière agréable. Le carpaccio de bœuf au pistou est une bonne entrée en matière, suivi par exemple d'une assiette gourmande – magret de canard fumé et foie gras de canard. Le filet mignon de porc pané à la moutarde fine vous laissera un souvenir pour longtemps. Si vous ne savez pas quoi choisir, un panel de menus sur mesure est à votre disposition. L'Alsace est réputée pour sa gastronomie, c'est une fleur de coquelicot qui vous le dit.
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Avis des membres sur LE COQUELICOT
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J-F Arcens.
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