Avis BARRICA BY YOURSPORTO Porto

Nous y sommes allés pour fêter l'anniversaire de ma femme et je ne peux que dire du bien de ce restaurant. Depuis le service amical et attentif du personnel, jusqu'à l'atmosphère chaleureuse du restaurant (même si nous y sommes allés un soir d'hiver), en passant par le repas lui-même. Le menu était très bon, en particulier la délicieuse soupe !!! Les boissons allaient parfaitement avec !!! Continuez comme ça ! !!

Succulentes

Excellent concept, nourriture très bonne. Service efficace et très sympathique.
Bonne découverte des vins portugais via l’accord mets et vins

Un endroit excellent, de la nourriture au service en passant par les recommandations de vins. Un dîner d'anniversaire de mariage parfait. Nous vous remercions.

Oui, oui et oui. C'est le meilleur repas que j'ai mangé au cours de ce voyage en Europe. Jusqu'à présent, j'ai visité Londres, Paris (deux restaurants Michelin *), Lisbonne et Porto, et c'est de loin mon repas préféré. Je n'aurais pas connu ce restaurant si mon logement n'était pas à côté. Je ne sais pas pourquoi cet endroit n'est pas plus fréquenté, mais la valeur et la qualité de la nourriture sont incomparables. De l'entrée des 3 types de pain au dessert, j'étais en extase. Je reviendrais ici sans hésiter.

Heureusement, nous y étions hier. Tout est parfait. Tout est parfait. Je vous remercie de tout cœur

Des plats innovants, mais fiers des produits locaux et des accords avec les vins portugais. Personnel aimable et attentif. J'ai passé un excellent moment !

Un chef fier avec un menu surprenant basé sur l'authenticité portugaise.
Excellent service avec un grand sourire et un intérieur très élégant

L'une des meilleures expériences personnalisées !

La nourriture était assez savoureuse. Bien que l'objectif soit clair et que beaucoup de travail soit accompli, il y a des points à améliorer.

L'expérience gastronomique était un mélange de menu de dégustation à l'aveugle et de quelque chose comme "Six By Nico" (Londres, Royaume-Uni).

Points positifs :
- Très bonne attitude proactive à l'égard des régimes alimentaires et des allergies
- Le personnel est manifestement fier de son travail et prend plaisir à présenter et à expliquer ses connaissances sur les plats
- Le dessert a été mon préféré parmi les plats en termes de combinaison/équilibre des saveurs des différents ingrédients

Suggestions d'améliorations potentielles :
- Les plats étaient savoureux, mais il manque à la plupart d'entre eux la touche finale qui les ferait passer de "plutôt savoureux" à quelque chose de mémorable.
- Si votre client souhaite commander une boisson, il est toujours bon de lui recommander une alternative qui conviendrait mieux à vos plats ou à votre concept de restauration. Mais après la première recommandation, si le client veut toujours ce qu'il a demandé au départ, ne lui donnez pas l'impression qu'il ne peut pas commander ce qu'il veut. On a l'impression qu'il y a un déséquilibre entre le fait d'imposer son concept de restauration et le fait de s'assurer que le client est satisfait de ses choix.
- Bien que le choix de la musique fasse probablement partie du concept prévu pour le restaurant et que je puisse l'apprécier, dans ce cas, je n'ai pas vraiment eu l'impression que cela fonctionnait. Les plats sont présentés avec élégance, tandis que Phil Collins et d'autres groupes de Britpop comme The Killers sont diffusés en arrière-plan.

Pour notre anniversaire de 3 ans, nous avons choisi Barrica pour un dîner spécial. Nous avions de grands espoirs en raison des commentaires sur Google, mais malheureusement ces attentes n'ont pas été satisfaites. Nous sommes peut-être un peu durs, mais nous avons trouvé le rapport qualité/prix très déséquilibré et nous voulions donner une critique honnête et détaillée pour d'autres gourmands à la recherche d'un dîner spécial à Porto. Nous ne recommandons pas Barrica.

Je dois commencer par dire que le service est très bon. La femme aux boucles sombres qui nous a accueillis a été le point fort de notre dîner, très chaleureuse, très à l'écoute.

Cependant, la nourriture et le vin étaient décevants. En entrant dans le restaurant qui était un peu trop éclairé à notre goût, nous avons commencé par un vin pétillant qui n'était en fait pas pétillant du tout mais qui avait un soupçon de léger pétillement mourant.

Le menu est très mystérieux. Mais commencer un menu de dégustation à l'aveugle par une huile d'olive insipide et de mauvaise qualité, nous aurions dû nous attendre à être déçus. L'huile d'olive a été servie avec trois morceaux de pain, du beurre de tomate et du houmous de betterave. Le beurre de tomate était très savoureux et nous a donné un peu d'espoir, mais le pain et le houmous étaient corrects.

Après cela, le premier plat a été servi. Ou le premier "moment" a été créé. Selon moi, on ne crée pas un "moment" avec une soupe de chou-fleur fade. Elle était agrémentée de quelques garnitures qui l'ont un peu aidée, mais en fin de compte, les saveurs n'étaient pas prononcées. La soupe terreuse était accompagnée d'un vin rosé à la fraise, une combinaison déroutante.

Les autres associations de vins n'ont pas été beaucoup plus intéressantes. Soit les vins ont été éclipsés par les plats, soit ils ont servi à nettoyer la palette là où ce n'était pas nécessaire. Nous n'avons pas eu un seul accord de vin qui soit une véritable combinaison de saveurs. Par exemple, un porto avec un dessert tropical. Une occasion manquée et un peu frustrante pour la soirée elle-même.

Après la soupe, nous avons poursuivi avec un risotto au poisson et au poivron. Le risotto aux poivrons était très crémeux et sucré. Sur le menu, nous avons vu qu'il était censé contenir de la coriandre, ce qui lui aurait donné un peu de la fraîcheur dont il avait tant besoin. Mais en l'état, les saveurs nous ont fait penser à un sachet de soupe à la tomate de supermarché. Très intense, très crémeux, très salé, très sucré, sans profondeur ni complexité. Le poisson était également très salé et n'était pas tendre comme au restaurant.

Après le poisson, on nous a servi de l'agneau avec une purée de patates douces, des oignons caramélisés et une sauce épaisse. Ce plat était le meilleur de tous les plats. Certes, les oignons étaient un peu crus, mais pas trop gênants. La purée était belle et très douce, la viande était bien faite, très douce et assez tendre. Mais ensuite, nous avons trouvé ces dés de tofu aléatoires ? Fades, secs, pas croustillants et pas du tout à leur place. Peut-être s'agit-il d'une campagne contre le gaspillage alimentaire ? Nous n'en sommes pas sûrs Mais cela a perturbé ce qui était par ailleurs un bon plat.

Pour compléter cet epostel, le dessert était un mélange de fruits tropicaux - mousse de melon, pâte ananas/cocos, sorbet à la mangue. Pour nous, il s'agit d'une conclusion peu logique de ce repas à cinq plats. Nous avons visité le restaurant en décembre, et les saveurs estivales ne nous semblaient donc pas à leur place. Cependant, la pâte était belle et spongieuse, la mousse était très bien faite et le sorbet à la mangue était correct.

En résumé, si le service était très bien, la cuisine et le sommelier ne l'étaient pas. Nous avons payé 100 euros chacun. Pour ce prix, nous nous attendons à beaucoup mieux dans l'exécution, dans la planification du menu et dans l'accord des vins. Nous ne reviendrons donc pas au Barrica.

Ouah, par où commencer ? Nous avons trouvé ce restaurant en ligne et nous y avons réservé pour célébrer notre anniversaire de mariage. Nous sommes très heureux de l'avoir fait. Nous adorons le concept du "menu surprise" et n'avons ouvert le menu qu'après notre repas. Chaque plat était délicieux, je ne peux pas décrire à quel point chaque plat était bon, depuis les pains, qui aurait cru que le pain pouvait être si bon, jusqu'à l'amuse bouche, l'entrée, les deux plats principaux et le dessert. Pour 60 euros par personne, c'était un excellent rapport qualité-prix et l'accord mets-vins était également très intéressant (35 euros par personne). Je suis végétarienne, mon mari ne l'est pas, mais nos deux repas étaient époustouflants. Si je pouvais donner plus de 5 étoiles, je le ferais !

La nourriture était délicieuse et le personnel de service était super amical et mignon !

Le niveau de service est sublime, la nourriture est excellente. Je ne peux vraiment pas exprimer à quel point l'expérience vécue dans ce restaurant est à la hauteur de certains des dix meilleurs restaurants du monde.
Remarquable.

Un seul menu. Super délicieux. Service attentionné, excellente recommandation de vin. Bon rapport qualité/prix

Nie lubię pisać o złych doświadczeniach kulinarnych. Liczyliśmy na podróż kulinarną niestety nie było udane. Obsługa była miła ale mało wiedziała o podawanych posiłkach. Nie potrafiła przedstawić zamysłu szefa kuchni. Wine parring totalnie nie pasował do podawanych dań. Wina były przeciętne. Naprawdę bardzo szkoda bo liczyliśmy na dobra kolację. Na koniec kolacji osobiście rozmawialiśmy z szefem kuchni i przekazaliśmy nasze uwagi.

Amazing amazing!

Delicious, unpretencious, downs to hearth.

Will definitely come back.

Amazing

Great food an an interesting concept. Staff really friendly and helpful. Essentially it’s a surprise menu, so they bring you a dish, leave you to taste and then tell you what it was. Makes you really appreciate the flavours (even if you get it wrong!). Pairing wine menu also really good. Great evening. Highly recommended.

O restaurante perfeito! Atendimento excelente e muito cuidadoso. A comida é confeccionada de uma forma inagualável, pelo Chef Bruno de Jesus que é também uma pessoa impecável. O conceito do elemento surpresa é inovador e adorámos. Mal posso esperar pela próxima visita. Muito obrigada pela noite excelente que passamos na vossa companhia!

Esta noche he tenido el placer de disfrutar de una cena excepcional en la Barrica, un establecimiento que ha logrado sorprenderme.

Al entrar al restaurante, me cautivó la atmósfera elegante y moderna, perfectamente complementada por la música ambiental cuidadosamente seleccionada. Un espacio que consideré ideal para una velada memorable.

La calidad de la comida fue sublime. Los ingredientes frescos y de temporada se combinan a la perfección con la creatividad y el talento del chef, platos deliciosos y únicos que sorprenden al paladar. Cada bocado fue una explosión de sabores y texturas, una experiencia sensorial que invita a descubrir nuevas combinaciones y disfrutar de la esencia de la gastronomía.

El servicio fue también impecable. El equipo, altamente profesional y atento, se encargó de que cada detalle fuese perfecto. Mención especial merece la atención de la camarera, quien nos brindó una cálida y personalizada atención, haciéndonos sentir como en casa.

Tuvimos el honor de conocer al chef al final de la cena, quien con gran amabilidad conversó con nosotros sobre su pasión por la cocina y su dedicación al detalle. Su entusiasmo y compromiso se reflejan en cada plato, confirmando que la experiencia fue más allá de una simple cena.

En definitiva, nos ofrecieron una experiencia culinaria completa e inolvidable. La calidad de la comida, la calidez del ambiente, la profesionalidad del servicio y la pasión del chef lo convierten en un lugar ideal para celebrar ocasiones especiales o simplemente disfrutar de una velada deliciosa. Recomiendo encarecidamente este restaurante a cualquier persona que busque una experiencia gastronómica de alto nivel.

This place is something special. Found it online and was intrigued by the secret menu and luckily able to snag a reservation. We had an incredible dining experience, the food was outstanding as were all the wine pairings (highly recommend). The chef is clearly passionate about the dishes he creates (on a daily basis, no less!), every element on each plate was delicious, and the service was friendly and attentive. Also, it felt like a great value! 50 euro per person for the meal, 25 euro per person for the wine pairing. Absolutely would return again to this gem in Porto.

One of the most fabulous places I have ever dined at!
The entire experience was out of this world!
The food was amazing!
The wine selection to go with the food was exquisite!
Staff were extremely knowledgeable and friendly, and polite!

????????IMPORTANT!???????? Do not open the envelope on the table until after you have had your meal!
The envelope contains the actual menu for the evening, which means you are in for a wonderful surprise when trying your food.
Those who may have allergies and intolerances, please do not be alarmed, you'll be asked ahead of time if the restaurant need to be aware of anything.

Please book in advance! You will not regret the experience!

Das melhores experiências gastronómicas que já tive . Cada prato vem recheado de detalhes sublimes uma verdadeira viagem de sabores !
Seleção de vinhos muito rica , staff bem informado sobre a mesma . Ambiente incrível e decoração fantástica . Recomendo sem dúvida , irá ficar na memória !

Adorei ????????????

La verdad todo estuvo rico pero ningún plato fue WOW.

El servicio fue bueno pero Creo que nos tocó una camarera nueva porque le temblaban las manos al servir y hablaba muy bajito.

In diesem kleinen, aber feinen Restaurant begeistert die herausragende Kombination der Speisen – ein wahrer Gaumenschmaus. Die Weinbegleitung harmonierte perfekt. Der legere und äußerst freundliche Service rundete das Gesamterlebnis ab. Definitiv eines meiner besten Restauranterlebnisse aller Zeiten!

Estava tudo maravilhoso.

Molto elegante il locale come la proposta culinaria, buon prezzo incluso con la degustazione dei vini a volte non bisogna spendere tanto per avere molto grazie mille

We checked this place out because of the surprise menu and were really happy we did. They phoned in the day to check we had no allergies or intolerances, then we received a couple starters and mains, a dessert and a wine pairing. The staff were really friendly, really keen to ensure we were enjoying the meal. The wine pairing was really well put together, some surprises which really "changed" depending on the dish. Love the concept of fine dining at an accessible price.

Excelente calidad-precio, el menú sorpresa es muy completo y variado, repetiremos la próxima visita a Oporto. Muy recomendable