AUBERGE SUNDGOVIENNE
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Auberge-hôtel de charme dans un parc à Carspach disposant de belles chambres avec vue sur les champs sundgauviens
Tel un gardien de la flamme, l'Auberge Sundgovienne se place sur votre route du sud, à Carspach exactement. Jean-Bernard Hermann et sa femme Véronique, native d'ici, tiennent cette adresse avec beaucoup d'attention depuis 1997. Le résultat est un décor classieux oscillant entre tradition et modernité, ce qui n'est pas si fréquent dans le Sundgau. L'atmosphère douce combinée aux tendances design donne envie de découvrir la carte riche en propositions gastronomiques, issues du terroir. Retenons par exemple le filet de bœuf aux morilles ou le filet de sandre, délicieux. La présentation tient une place importante et c'est avec appétit qu'on découvre en entrée un pressé de poulet jaune au foie gras de canard ou des médaillons de lotte rôtis aux nouilles chinoises. La carte des vins est élaborée avec finesse ; des suggestions mensuelles côtoient les cépages alsaciens avec des propositions en demi-bouteille. Le menu du jour est également servi le soir ! Soulignons enfin un service très professionnel. L'Auberge est également un hôtel de charme de 28 belles chambres, agrémenté d'un beau parc et d'une vue sur les champs sundgauviens. L'Auberge Sundgovienne est immanquable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur AUBERGE SUNDGOVIENNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Das Restaurant ist sehr zu Empfehlen, tolle Fischmenue, riesige Weinkarte, einziger Fehler ist, keiner fühlt sich Zuständig, den Tisch abzuräumen. Küche Top.
Nous vous remercions pour votre avis et sommes désolés pour tous les points négatifs que vous soulevez.
Nous nous efforçons pour rendre votre prochaine visite plus à vos exigences.
Bien cordialement.
JB Hermann
quand je regarde certains avis , je me dit que j'ai le même problème !
mauvaise foi
pressé
font toujours mieux que nous
irascible
veulent le beurre et l'argent du beurre
et surtout voudraient du top au prix discount
je pense qu'ils devraient aller au self chinois a 20,80 € a volonté et la ils auraient encore a critiquer!
moi et ma femme + un ami avons fait un repas dans cette auberge et n'attendons que la fin de saison pour y retourner , ce qui devrait êtres d'ici peu si on peut avoir une réservation.
plus concrètement
repas délicieux
personnel agréable
présentation parfaite
un plaisir pour les papilles et un régal pour les yeux
comme dirait l'adage , avant de regarder la paille dans l’œil de ton voisin regarde la poutre dans le tien.
en conclusion:
ne changer rien , vous êtes déjà au dessus de la mêlé
Nous vous remercions sincèrement et chaleureusement pour votre très gentil commentaire !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN
Nous sommes vraiment navrés que votre chambre ne vous ai pas convenu.
Vous serait-il possible de nous communiquer votre date de visite ainsi que votre numéro de chambre ou votre nom ?
En vous remerciant par avance pour votre retour.
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN
Nous vous remercions sincèrement pour votre très gentil commentaire et sommes ravis que notre restaurant vous ai convenu.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN
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Questions fréquentes :
Nous vous remercions pour votre avis et votre très bonne note et espérons vous revoir très prochainement au sein de notre établissement.
Bien cordialement,
Véronique et Jean-Bernard HERMANN