De passage à Torrechiara, un arrêt s'impose dans ce restaurant qui, en plus de sa situation exceptionnelle à côté du château, propose une cuisine de grande tenue. La carte associe plats de la tradition parmesane et suggestions plus innovantes. Tout est préparé maison, les pâtes fraîches comme les pains, les desserts et les crèmes glacées. Intéressante sélection de vins. Enfin, une particularité qui mérite d'être soulignée dans cette région pourtant très attachée à la terre : les plats de poisson et de fruits de mer sont également d'un très haut niveau.
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Avis des membres sur TAVERNA DEL CASTELLO
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Plats traditionnels et typiques comme le parmigiano de 24 mois servi en anti pasti. Le personnel est très sympa. Prix raisonnables