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Brasserie déroutante de beauté, où la cuisine chic et champêtre enchante, tout comme son emplacement au cœur d'un vignoble rare.
Venissa est né de la volonté de la famille Bisol de faire revivre l'agriculture lagunaire. La propriété accueille les visiteurs pour une expérience culinaire d'exception. Aux fourneaux, les différentes suggestions du chef varient au fil des saisons avec une attention portée au raffinement des produits. Le Venissa a reçu l'étoile verte Michelin pour son engagement en faveur de pratiques durables. Le vin est en provenance directe de Mazzorbo, issu du propre vignoble du restaurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VENISSA OSTERIA & RISTORANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
We were blown away. The complex flavors from each dish, were only enhanced from the wine that was paired with it. The atmosphere of the kitchen and the beautiful views of the vineyard and tower, really was the cherry on top. If you want a meal that has taken the opportunity to produce a locally grown and sustainable taste of the region, then this is your place.
La scelta, che ho trovato geniale, di non introdurre la carne nel menù anche perché non naturalmente presnete sul territorio, è sicuramente l'emblema del rispetto verso quello che ci circonda. Abbiamo vissuto un'esperienza unica e abbiamo sentito la passione travolgente e la voglia di esprimere le proprie idee attraverso la cucina.