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Voici une bonne brasserie piémontaise et familiale comme on les aime ! Tout n'est que tradition dans ce restaurant ouvert en 1919, de la décoration un peu rétro de la salle à la carte qui fait honneur au terroir. Immanquables : les agnolotti (petits raviolis de viande), les viandes braisées aux vins de la région (nebbiolo, arneis...), les pièces de viande bouillie, les escargots ou les tripes, et pour terminer le bunet (flan typique du Piémont aux amandes et au cacao). Le service est parfait, et la carte des vins ne comporte aucune fausse note !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BATTAGLINO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ottimi i tajarin con sugo di salciccia e il
Carciofo aperto
A parte questo decisamente consigliato
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Questions fréquentes :
Passati di persona riusciamo a prenotare all'ultimo minuto per pura fortuna visto il giorno infrasettimanale di festa
Il cortile col glicine fiorito fa da cornice ad un locale sobrio ed elegante dove il personale tutto femminile vi regalerà un'ottima accoglienza
La cucina assolutamente piemontese non vi deluderà con un ottimo rapporto qualità prezzo con proposte anche per vegetariani e celiaci
Per comincire Salsiccia cruda di Bra e carne cruda e Insalatina di Galletto tiepida che sono tra i must del loro menù
A seguire ottimi tagliolini fatti in casa al ragù di salsiccia che arrivano nel tegame e impiattati al tavolo e un buon coniglio in umido con verdure dove la porzione è a mio parere un po scarsina
Per finire un modesto Tiramisù della casa e - offerti - dei buonissimi brutti e buoni fatti in casa
Lodevole l'offerta di vini a calice e a mezza bottiglia ideale per chi come noi beve poco
E poi lui ......il grande Vecchio......passa osserva ti saluta scambia due parole a volte feroci e taglienti o semplicemente sorride e cambia tavolo......alla gestione ci pensa la figlia - brava e cordiale- ma lui rimane l'anima di un locale dove ritornerò sempre volentieri