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Un bon restaurant traditionnel alsacien au cœur de Colmar, dans un décor traditionnel. Tartes flambées, bibeleskas, choucroute.
Voici une adresse mythique ! Chez Hansi, dans un décor de fresque alsacienne, au coin du kachelofen (poêle à bois), on déguste des spécialités bien d'ici. Salade vigneronne, tartes flambées, escargots, choucroute, bäckaoffa, bibalakas... Côté dessert, testez la tarte flambée à la pomme ou aux myrtilles des Vosges, le kougelhopf glacé ou encore la forêt-noire. Là encore, tout est couleur locale et bien exécuté. Arrosez le tout de crus de la région ou du spritz alsacien à la liqueur framboise pour un bon aperçu de cette gastronomie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRASSERIE CHEZ HANSI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
j'avais réservé une table pour deux personnes. On nous a proposé une table avec des chaises pliantes dans l'annexe.
Lorsque nous l'avons refusée, on nous a mis dans un coin juste à côté de l'escalier.
Le service et la qualité de la nourriture laissaient beaucoup à désirer !
Les serveurs étaient très occupés !
L'ensemble avait le caractère d'un service d'expédition !
Je ne peux pas recommander ce restaurant !
05.01.2024.