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Des plats goûteux et gourmands à partir d'excellents produits par Manuel Azevedo.
Amateurs de bonnes viandes ou dîneurs tardifs ? Bienvenue au Silex ! Ici, on fait abstraction de la déco tape-à-l'œil pour se concentrer sur le contenu de son assiette. Manuel Azevedo régale ses convives avec une belle palette de plats goûteux généreusement servis : entrecôte à l'ail, onglet à l'échalote et au vin rouge, cordon-bleu au comté, escalope milanaise au jambon et à la mozzarella, côte de bœuf maousse costaude, ribs... Mais on peut aussi se contenter de tartes flambées très correctes. Finalement, tout est réuni pour passer un bon moment entre amis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE SILEX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Viande de qualité et très copieux Merci c'était vraiment top
Une deuxième dégustation plus tard en soirée, accueil chaleureux, de nouveau viande black Angus de qualité, accompagné d'un excellent vin rouge. Si vous êtes sur Colmar, un must !!!
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Questions fréquentes :
Pour un mangeur petit a normal une simple salade suffit a remplir un estomac pas trop exigeant en quantité .
La qualité des produits est présente.
Côté service il y'a suffisamment de serveuses, et surtout et c'est assez rare a noter ils sont très attentifs a voir si vous avez besoi de quelque chose.
Les tarifs sont élevés = 35 euros la bavette black angus. ( mais delicieuse., mon fils et moi avions pris les bavettes saignantes et a point et es cuissons étaient extrémement bien respectées.
Attention pas de frites en accompagnement :).
Petit bémol sur l'ambiance et la déco pas exceptionnelles, mais l'ambiance, elle est dans l'assiette au final :)