Restaurant avec une terrasse ombragée et chauffée propose une cuisine de qualité 100 % faite maison.
Installé dans les murs de l’ancien restaurant Roesselmann en face de la place des Six Montagnes Noires, le Bistrot des Lavandières vous accueille sur sa terrasse ombragée et chauffée, en salle au rez-de-chaussée ou à l’étage. La patronne Florence Di Foggia a été intronisée Maître Restaurateur en décembre 2016. Autant dire, qu’en cuisine, se mitonne une cuisine de qualité 100% faite maison avec des produits frais, régionaux et de saison. Pas de plats typiquement alsaciens (hormis la traditionnelle choucroute aux 5 garnitures), mais de belles découvertes à la carte : œuf bio cocotte, salade Caesar au blanc de poulet pané, filet de truite fumée aux lentilles vertes du Puy, magret de canard sauce aux griottes… Certains plats sont garantis sans gluten. Quant aux desserts, on en redemande : gros chou à la vanille glacée et sauce chocolat tiède, baba au vieux rhum, hum… Une adresse où l'on revient volontiers pour découvrir chaque mois de nouveaux plats !
Avis des membres sur LE BISTROT DES LAVANDIÈRES
Le personnel était très accueillant, notre serveur : exceptionnel.
La nourriture était joliment présentée et délicieuse.
Je recommande !
Une choucroute très bonne, bien garnie...avec 4 viandes....
Avec en entrée des escargots de belles grosseurs....comme à la maison...
Un serveur au top, avec bcp d'humour ...surtout ne changé pas....
Si vous venez à Colmar....faites une halte au bistrot des lavandières.