LE MARÉCHAL * * * *
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Au bord de la Lauch, ce superbe hôtel haut de gamme plein de surprises se déploie au sein d’une magnifique demeure du XVI siècle.
Au bord de la Lauch, ce superbe hôtel se déploie au sein d'une vénérable demeure du XVIe siècle. Il séduit par son ancrage dans la Petite Venise et par ses équipements : lits king size, à baldaquin, baignoires à bulles, magnifique mobilier ancien, climatisation. Le nouveau bar à cocktail Le Baron se niche dans un patio ombragé. Côté restaurant, À L'Échevin, le jeune chef Yoni Couturier allie créativité et recettes du terroir pour concocter des mets aussi délicats que délicieux aux couleurs des saisons. Petit conseil d'initié : pensez à réserver à l'avance !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LE MARÉCHAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Côté chambre , elle sont assez grandes, bien équipées et bien entretenues au quotidien par le service .
Côté service , il est irréprochable, de votre arrivée jusqu’à votre depart
La restauration est sublime . Lors de nos premiers soirs, je me suis dit le chef est très bon mais il en a encore "sous le pied" , et c’est le dîner du réveillon qui pour nous , a été une révélation , acidité , amertume , jus corsé , un parfait mariage de saveurs. avec une cuisson plus rosé du boeuf wellington Je vous accordez une étoile !
Et bravo au chef pâtissier , dessert gourmand, léger avec beaucoup de fraîcheur .
Un grand plaisir d’avoir rencontré thomas ,notre sommelier . dounia apprenti sommelière , au fort potentiel et ryan , le serveur de la bonne humeur.
Nous avons quitté le maréchal en ayant l’impression de dire au revoir à une famille .
Milles merci pour ce moment !
The service was unfortunately disappointing for us we had two requests that couldn't be done for whatever reason, I'm not going further into the details...
The Location is in the middle of Petite Venise only a few steps from the X'mas market and there is enough parking spots in the neighbourhood and the Hotel provides for 25 euro additionaly a Closed Parking box which is a good deal if you plan to come with the car.
I got an Email from you to rate the hotel but in French if you send me one in English or German I would fill out the questionnaire gladly.
I apologise for my terrible English!
Regards from Switzerland!
El hotel es antiguo pero estamos al límite entre los viejos y los pintorescos.
Los precios que piden para Navidad no se justifican. Pagamos 450 euros para una habitación deluxe/superior sin desayuno y para este precio tiene un relais château a las afueras.
Si tuviéramos que volver a hacerlo nos quedaríamos en un hotel fuera de la ciudad y vendríamos para el día en Colmar.