LE MARÉCHAL * * * *
Au bord de la Lauch, ce superbe hôtel haut de gamme plein de surprises se déploie au sein d’une magnifique demeure du XVI siècle.
Au bord de la Lauch, ce superbe hôtel se déploie au sein d'une vénérable demeure du XVIe siècle. Il séduit par son ancrage dans la Petite Venise et par ses équipements : lits king size, à baldaquin, baignoires à bulles, magnifique mobilier ancien, climatisation. Le nouveau bar à cocktail Le Baron se niche dans un patio ombragé. Côté restaurant, À L'Échevin, le jeune chef Yoni Couturier allie créativité et recettes du terroir pour concocter des mets aussi délicats que délicieux aux couleurs des saisons. Petit conseil d'initié : pensez à réserver à l'avance !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur LE MARÉCHAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un environnement très élégant, un personnel gentil et attentionné.
Nous avons célébré notre deuxième anniversaire de mariage ; nous avons demandé une table dans une position romantique et ils nous ont réservé une place au bord d'un canal caractéristique de Colmar.
Le restaurant nous a réservé une surprise : un dessert avec une bougie avec l'inscription "Joyeux anniversaire".
Situé dans la zone centrale de la "Petite Venise" dotée d'un canal d'eau avec des cygnes et des canards.
La nourriture est raffinée ; une attente un peu longue, mais ça valait le coup.
Très élégant et romantique !
Possibilité d'amélioration : le seul bémol de cette chambre était la salle de bain, qui n'était pas dans le même style que la chambre et un peu vieillotte. Cependant, la douche et le lavabo étaient propres et fonctionnaient bien, donc ce n'était pas un gros problème.
Les chambres mériteraient un petit coup de fraîcheur, tout en gardant le charme qui fait l'hôtel.
Le buffet du petit déjeuner est très bien, les produits proposés sont de qualité et le service est agréable.
Très belle expérience!