PALAIS DES THÉS

Qu’on se le dise, Colmar n’est plus seulement le paradis des amateurs de bons vins d’Alsace ! Depuis quelques années maintenant, les amateurs de thé ont de quoi trouver largement leur bonheur dans la cité natale de Bartholdi grâce à plusieurs boutiques dédiées à l’art d’infuser des feuilles aromatiques à souhait. Notamment Le Palais des Thés, dont la succursale colmarienne met intelligemment en valeur toute la diversité gastronomique de plantes riches en théine qui sont triées sur le volet par l’équipe de François-Xavier Delmas, fondateur de cette enseigne en 1986. Vous pourrez vous y fournir en grands crus de saison (Darleeling, Népal, Inde, Chine, Japon, Taïwan, Corée du Sud, Afrique), éditions limitées ou valeurs sûres telles que le thé du Hammam ou celui des Vahinés, les Plaisirs Purs (fleur d’oranger, citron, menthe), le fameux Gunpowder (thé vert de Chine proposé en version normale ou bio), le thé russe (7 agrumes), etc. Sans oublier une incroyable variété de thés (verts, noirs, blanc) parfumés ou nature, Matcha (curcuma, cacao, genmaicha, meiju...), mais aussi de délicieuses infusions gourmandes et aromatiques qui se dégustent chaudes ou frappées. Sans oublier l'incontournable Thé de Noël dont la composition ultra-secrète évolue chaque hiver. Accueil chaleureux avec une tasse de thé, conditionnement en vrac, en mousseline, en boîte métal ou en coffret, théières et autres accessoires de service, conseils personnalisés pour créer des accords gourmands salés-sucrés. Et boutique en ligne pour simplifier vos achats à distance.