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Les fermiers de la Vallée de Munster s’invitent au cœur de la vieille ville de Colmar dans cette sympathique échoppe qui regorge d’excellents produits artisanaux. En priorité des fromages : tome du Val Saint-Grégoire, Mussiger Schwiserkas, Bleu des Vosges bio et toutes sortes de munster (affiné, au lait cru, blanc…). Il y a aussi d’excellentes charcuteries artisanales, des tourtes (au porc, à la volaille, au jambon…), des plats cuisinés, des confitures et des miels, ainsi qu’un un bel éventail de vins et spiritueux d’Alsace. Paniers garnis composés sur mesure.
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Questions fréquentes :
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