La halle du marché couvert de Colmar fut construite en 1865. Son implantation en bordure de la Lauch permettait autrefois aux maraîchers d'acheminer leurs marchandises sur des barques à fond plat et de les décharger directement aux portes aménagées à cet effet. Aujourd'hui, ce bel exemple d'architecture Second Empire avec ses briques et ses colonnes sert de cadre à un beau marché couvert où une vingtaine d'exposants prennent leurs aises dans un vaste espace dédié autant à la vente de marchandises qu’à la convivialité : boucher, volailler, boulanger, fromager, poissonnier, pâtissier, marchand de primeurs, traiteur italien, spécialités alsaciennes, produits de la ferme, vins d'Alsace, eaux-de-vie… Le marché couvert impulse un retour salutaire au commerce de proximité rythmé au fil des saisons par des produits locaux de qualité qui se mêlent à diverses saveurs du monde. Côté restauration sur place ou à emporter, il y a aussi l'embarras du choix : bretzels et sandwichs, tartes flambées, bonnes soupes et petits plats végétariens, spécialités tunisiennes ou vietnamiennes… L'un des établissements dispose d'une grande terrasse au-dessus de la Lauch. À noter enfin : chaque premier vendredi du mois, le marché couvert de Colmar accueille des concerts (pop, rock, blues, rap, salsa, chanson…) dans le cadre de la Scène Off.
Avis des membres sur MARCHÉ COUVERT
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Questions fréquentes :
Tabi bizim gibi çok gezeyim az yiyim derdiniz varsa Michelin yıldızlarını çok düşünmüyorsunuz . Kaldı ki sıradan bir yerde bile Fransa’nın meşhur soğan çorbasının fiyatının 10 Euro’dan başladığını düşünürsek. Neyse Fransa genel olarak pahalı bir ülke efendim.
gözümüze hitap eden geniş serpme kahvaltı seçeneklerini unutmanız hatta çay bulabilmeniz bile zor.
O yüzden daha çok kahvaltı seçenekleri arasında küçük fırınların hamur işleri ile sandwicleri ilk sırayı alıyor. Biz petite venice’teki kapalı pazar alanı Covered market of Colmar’ı kahvaltı için tercih ettik
Pazar alanı içinde sıralanmış peynir, şarküteri dükkanları ile küçük pastane tarzında hamurişleri satan dükkanlar var. Tercih edebilirsiniz.
Yine sokaklarda krep yapan dükkanlarda var, ayaküstü alıp yürüyüşe devam ederken yiyebilirsiniz de.
Cengizselcukcom!