Des produits certifiés Ecocert, frais et originaux : voici ce qu'élaborent Naoto Hirose et Paul Petersen. Le premier vient du Japon, le second est alsacien. Maison Hirose, leur boulangerie-pâtisserie colmarienne, enchante les papilles des gourmets et des gourmands avec de multiples pains et viennoiseries qui dévoilent des saveurs incomparables. Et, côté pâtisseries, c'est Byzance ! Éclairs sublimes, tartelettes au citron acidulées, Paris-Brest revisité en version… Paris-Tokyo fourré à la compote d'azukis et crème au thé vert matcha. On craque !
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Avis des membres sur MAISON HIROSE
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