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Créée en 2014 par Alban Bisch, véritable passionné, la marque alsacienne Bisch de Bruche possède désormais quatre charmantes boutiques à travers la région. Maestro du nougat, du pain d'épices et des confiseries artisanales et traditionnelles, Alban vous propose une large gamme de douceurs sucrées à rapporter de votre séjour alsacien... ou à dévorer égoïstement sans bouder son plaisir ! On salue les recettes particulièrement originales comme le pain d'épices au chocolat, kirsch et cerises, ou orange et Cointreau et le nougat aux fruits rouges servi à la coupe.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISCH DE BRUCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Alban Bisch, avec le label certifié Artisan Alsacien " , ce qui est fortement à souligner par les temps qui courent.. où les usurpateurs falsifient et vendent sans impunité sous de faux arguments...
Ici Tout est fabriqué avec des matières premières issues du terroir Alsacien : farine du moulin d'Hurtigheiim, miel de forêt de Klingenthal, œufs de la ferme Michelbalch-le -haut, Amandes de Mithelwihr : ( une variété d'amandier unique), sans oublier le sucre roux d'Erstein, de quoi faire saliver plus d'un gourmand !
Merci à vous