MAISON ZEHRFUSS TRAITEUR
Gautier Zehrfuss offre un sacré renouveau à la profession de traiteur. Ce jeune chef s'est formé auprès d'Olivier Nasti (Kaysersberg), aux Haras (Strasbourg) et à l'Auberge de l'Ill (Illhaeusern). Il adore travailler les légumes, surtout ceux du jardin de sa grand-mère et fait merveille dans l'élaboration de délicieux plats de poissons (dos de lieu noir, filets de perche, rascasse grillée…). Côté desserts, le péché mignon de Gautier, c'est le Paris-Brest ! Plat du jour, plateau-repas, traiteur à domicile, réception : Gautier répond à toutes vos attentes !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MAISON ZEHRFUSS TRAITEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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