ROXANICH DESIGN HOTEL * * * *
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Hôtel de luxe où la qualité de l’hébergement devait se conjuguer à la dolce vita istrienne, avec gastronomie et œnotourisme.
Surplombant la vallée de la rivière Mirna, le domaine de la famille vigneronne est perché sur une colline, avec Motovun en panorama. Idis Turato, un architecte contemporain de renom, s'est vu confier le projet d’un hôtel de luxe où la qualité de l’hébergement devait se conjuguer à la dolce vita istrienne, avec gastronomie et œnotourisme. Pari réussi, le nouvel établissement a une âme. Riche patrimoine historique et immatériel, comme certains secrets de fabrication du vin ou la chasse aux truffes, que l’on partage avec vous. Cave à vin, boutique-dégustation.
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