Guide de voyage Pobra De Trives

Nichée dans la partie orientale de la sierra de Queixa, dont le sommet de la Manzaneda culmine à 1 800 m, cette ville de plus de 2 000 habitants est située à mi-chemin entre Orense et Ponferrada. C'est aujourd'hui un haut lieu du tourisme rural, mais aussi de montagne. Fondée au XIII^e siècle, elle est devenue un centre important de la noblesse galicienne au XIX^e siècle, avec l'île de la Toja. Le bourg recèle aussi des vestiges plus anciens. Puisque les historiens romains le nommaient comme le lieu de la tribu des Tiburios et que c'était un passage important de la vía Nova, voie romaine construite par l'empereur Trajan. Dont on peut voir aujourd'hui la trace avec le pont romain qui traverse le fleuve Bibei, sûrement l'un des mieux conservés de Galice. Dans le vieux quartier, très bien restauré, vous apprécierez sans aucun doute des espaces emblématiques, comme la Torre del Reloj, les Praza do Grifo et do Pilón ou encore la Casa del Marqués. Et dans les environs, vous pourrez découvrir le monastère de San Salvador de Sobrado de Trives, situé dans la localité du même nom et construit par les comtes de Lemos. Terre de montagne oblige, la ville est spécialisée dans les carnes curadas, de délicieuses viandes de montagne et produit la bica. Un gâteau local onctueux et savoureux faisant office de signe identitaire. La coutume voulait qu'on en fasse cadeau à un invité avant qu'il ne reparte. Et la bica a sa fête, le dernier dimanche de juillet, célébrée en grande pompe à Cabeza Grande de Manzaneda, seule station d'hiver de la Galice.