CIDRE ET CALVADOS HUBERT
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En plein cœur du pays d’Auge, le domaine familial Hubert des Vergers de la Morinière élabore, depuis 5 générations, des jus de fruits, cidres et poirés fermiers mais aussi des calvados, du pommeau en appellation d’origine contrôlée Pays d'Auge, mais aussi des apéritifs, des liqueurs, du vinaigre de cidre ainsi que du Flamb'pom. Il vous propose de vous faire découvrir, lors d'une visite, la qualité de leur production ainsi que la gastronomie qui peut lui être associée à l'occasion de quatre types de prestations qu'ils organisent pour cela. Ainsi, vous pourrez choisir de participer, toujours sur réservation et pour un minimum de cinq participants à un apéritif fermier (avec découverte et dégustation de produits cidricoles associés à des produits locaux élaborés par des agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme), Accords entre AOC et AOP (association de fromages normands AOC du pays d’Auge avec des produits cidricoles AOC/AOP produits sur le domaine), Découverte des 5 sens (pour groupe de 5 à 45 personnes : différents ateliers sont placés sur des tonneaux pour associer les sens aux différentes phases de la dégustation) et enfin, repas bienvenue à la ferme.
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