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Écomusée dans une ancienne ferme cidricole avec une bouillerie reconstituée et une collection d’objets et d’outils
Dans la petite cité de caractère du Sap, caractérisée par ses maisons à colombages et ses bâtiments en briques rouges, l’écomusée de la Pomme s’est installé sur le joli site du Grand Jardin, une ancienne ferme. Dans ce bâtiment, qui accueillait une cidrerie jusqu’en 1937, est présentée une collection d’objets destinés à la fabrication du cidre. Vous y verrez un ancien gadage (l’auge circulaire en pierre dans laquelle tourne la meule du pressoir) et une distillerie dite « bouillerie ».
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Avis des membres sur ÉCOMUSÉE DE LA POMME AU CALVADOS
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