CONFRÉRIE DES GOUSTES BOURDELOTS DU BOCAGE ATHISIEN
Gourmand
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Cette association fondée en 1982 régale les becs sucrés. La vedette : le bourdelot, une pâtisserie concoctée dans les fours des villages et des familles depuis le début du XIXe siècle. Le bourdelot normand est un dessert composé de pommes de variété Calville non épluchées, entourées de pâte et cuites au four. À déguster avec de la crème et du cidre bouché. Cette confrérie défend aussi les tartes, bourdins, charlottes aux pommes, et organise des concours gourmands.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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